Cozinheiro(a)Integral

recursoshumanosMafra, Lisboa, freguesia Ericeira

Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária

Cozinheiro(a)

Local: Mafra

Oferecemos:
- Contrato de Trabalho e salário e compatível com a experiência e com as funções;
- Possibilidade de progressão;
- Integração em equipa jovem, multifacetada e dinâmica;
- Duas folgas semanais;
- Possibilidade de Horários contínuos e repartidos.

Requisitos:
- Experiência profissional: 2-3 anos de experiência em funções similares;
- Técnicas de confeção de alimentos;
- Conhecimentos de Cozinha Tradicional Portuguesa;
- Conhecimentos de Cozinha de Mariscos;
- Noções básicas de microbiologia dos alimentos;
- Técnicas de conservação de produtos alimentares - Gestão de aprovisionamento;
- Capacidade para controlo rigoroso de custos (elaboração de fichas técnicas, controlo de food cost, controlo de desperdícios, etc.);
- Segurança e higiene alimentar - Noções de Auto controlo e Códigos de Boas Práticas de HACCP;
- Disponibilidade para fins-de-semana e feriados (obrigatório);
- Fluente em língua portuguesa - Oral e Escrito - (obrigatório);
- Nacionalidade Portuguesa, Cidadania da União Europeia ou com título de residência válido (obrigatório);
- Espírito de trabalho em grupo.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

Dica!Cuide da sua saúde financeira tanto quanto cuida da sua carreira. Invista em ambas para garantir um futuro próspero.

Oferta publicada em 11/03/2025, exibida 457 vezes - Quer reportar esta oferta? Clique aqui!
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