Cozinheiro(a) de RestauranteTemporário

Cozinheiro(a) de Restaurante

Local: Aveiro

Remuneração: a partir de 1.000,00 € net

Oferecemos:
- Ambiente de trabalho positivo e equipa dinâmica;
- Refeições fornecidas no local;
- Possibilidade de prolongamento de contrato, e melhoramento de condições mediante resultados.

Principais responsabilidades:
- Liderar, coordenar e formar a equipa de cozinha;
- Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos;
- Gerir encomendas, stocks e relações com fornecedores;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Organizar eficazmente o trabalho na cozinha e otimizar a produtividade;
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de sala para garantir uma experiência harmoniosa ao cliente;
- Participar ativamente no recrutamento e avaliação da equipa da cozinha Emprego em Portugal.

Requisitos:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (mínimo 3 a 5 anos);
- Conhecimentos sólidos em técnicas culinárias e normas de higiene;
- Criatividade, rigor e paixão pela gastronomia;
- Excelentes capacidades de liderança e comunicação;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas;
- Domínio da língua portuguesa e/ou francesa (o inglês é uma mais-valia).As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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