Cozinheiro(a) Integral
recrutamentoMurtosa, Aveiro, freguesia Torreira
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Murtosa
Oferecemos:
- Integração numa equipa jovem e dinâmica;
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
- Possibilidade de desenvolvimento profissional num projeto inovador e ambicioso.
Descrição da Função:
- Apoiar o Chef na elaboração de ementas criativas e inovadoras, utilizando produtos frescos e sazonais da região;
- Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdícios;
- Preparar e cozinhar pratos de acordo com a carta estabelecida;
- Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimentos internos e padrões definidos;
- Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO);
- Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos;
- Outras tarefas inerentes à função.
Requisitos:
- Formação profissional em cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1ª e/ou 2ª;
- Criatividade e paixão pela gastronomia;
- Sentido de responsabilidade, organização, dinamismo e proatividade;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Boa apresentação e imagem cuidada.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Murtosa
Oferecemos:
- Integração numa equipa jovem e dinâmica;
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
- Possibilidade de desenvolvimento profissional num projeto inovador e ambicioso.
Descrição da Função:
- Apoiar o Chef na elaboração de ementas criativas e inovadoras, utilizando produtos frescos e sazonais da região;
- Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdícios;
- Preparar e cozinhar pratos de acordo com a carta estabelecida;
- Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimentos internos e padrões definidos;
- Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO);
- Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos;
- Outras tarefas inerentes à função.
Requisitos:
- Formação profissional em cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1ª e/ou 2ª;
- Criatividade e paixão pela gastronomia;
- Sentido de responsabilidade, organização, dinamismo e proatividade;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Boa apresentação e imagem cuidada.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Considere um seguro de vida como um benefício oferecido pelo empregador ao negociar o salário.
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