Cozinheiro(a) Integral
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Lisboa
Salário a definir
Responsabilidades:
- Preparar a praça com todos os ingredientes, utensílios e equipamentos necessários antes do serviço;
- Seguir fichas técnicas assegurando qualidade e consistência;
- Estudar receitas, reunir ingredientes e garantir a execução rigorosa dos pratos;
- Verificar diariamente a qualidade e validade dos produtos;
- Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
- Manter uma comunicação fluida com o Chefe de Cozinha, Sous chef, o Chefe de Sala e o Gerente.
Requisitos:
- Experiência comprovada de trabalho como cozinheiro (> a 1 ano);
- Conhecimento avançado de técnicas de cozinha;
- Capacidade de gestão de praça;
- Capacidade de gestão de tempo e multitasking;
- Conhecimento do regulamento da HACCP.
Tipo de oferta: Part-time.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Lisboa
Salário a definir
Responsabilidades:
- Preparar a praça com todos os ingredientes, utensílios e equipamentos necessários antes do serviço;
- Seguir fichas técnicas assegurando qualidade e consistência;
- Estudar receitas, reunir ingredientes e garantir a execução rigorosa dos pratos;
- Verificar diariamente a qualidade e validade dos produtos;
- Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
- Manter uma comunicação fluida com o Chefe de Cozinha, Sous chef, o Chefe de Sala e o Gerente.
Requisitos:
- Experiência comprovada de trabalho como cozinheiro (> a 1 ano);
- Conhecimento avançado de técnicas de cozinha;
- Capacidade de gestão de praça;
- Capacidade de gestão de tempo e multitasking;
- Conhecimento do regulamento da HACCP.
Tipo de oferta: Part-time.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! A fluência em inglês pode aumentar a sua confiança em negociações comerciais internacionais.
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