Cozinheiro(a)Integral

Cozinheiro(a)

Local: Lisboa

Função:
- Preparação e confeção de refeições diárias para o refeitório da fundação;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Apoio na elaboração de ementas equilibradas e adaptadas às necessidades dos utentes;
- Controlo e organização do stock de géneros alimentares;
- Manutenção da limpeza e organização do espaço de cozinha;
- Trabalho em equipa com os restantes colaboradores da cozinha.

Requisitos:
- Experiência comprovada em cozinha de refeitório (preferencial);
- Conhecimento das normas HACCP e boas práticas de higiene alimentar;
- Sentido de responsabilidade, pontualidade e espírito de equipa;
- Certificado de formação em cozinha (preferencial, mas não eliminatório);
- Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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