Cozinheiro(a) Integral
externaCâmara de Lobos, Madeira
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Câmara de Lobos
O que oferecemos:
- Horário diurno, preferencialmente;
- Formação adequada e continua para o desempenho das funções;
- Mais férias: Até 27 dias de férias por ano baseados na assiduidade e avaliação;
- Saúde e Bem-estar: Seguro de saúde gratuito (após 1 ano) e prática de exercício físico na nossa Sala de Bem-Estar;
- Estabilidade financeira: Contrato inicial de 18 meses, mas com a possibilidade de renovação a sem termo.
Funções:
- Integrar uma equipa de cozinha num ambiente moderno, seguro e equipado para reduzir o esforço físico e mental;
- Coordenar e confeccionar a produção diária de cerca de 200 almoços e 50 jantares (servindo o Centro de Dia, Pessoas em Situação de Sem-Abrigo, colaboradores e entregas ao domicílio);
- Preparar e criar menus dinâmicos, coffee breaks e finger food para o nosso Serviço de Catering;
- Adaptar texturas e dietas específicas às diferentes faixas etárias e necessidades dos clientes;
- Garantir o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Mentalidade empreendedora e sem medo de desafios e mudança.
Requisitos:
- Formação Profissional em Cozinha;
- Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes;
- Excelente capacidade de liderança e de coordenação de equipa;
- Capacidade de relacionamento interpessoal;
- Organização, disciplina e atenção rigorosa ao detalhe;
- Responsável, pontual e com flexibilidade de horários;
- Experiência comprovada em cozinhas ou em serviços de catering/eventos;
- Capacidade de organização para gerir o fluxo diário de refeições e a preparação de eventos;
- Assegurar a consistência e a qualidade dos pratos executados durante o Serviço;
- Garantir a correta utilização dos produtos, maximizando o seu aproveitamento e contribuindo para a redução do desperdício;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
- Sensibilidade social, espírito de equipa e alinhamento com a nossa missão de serviço.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Câmara de Lobos
O que oferecemos:
- Horário diurno, preferencialmente;
- Formação adequada e continua para o desempenho das funções;
- Mais férias: Até 27 dias de férias por ano baseados na assiduidade e avaliação;
- Saúde e Bem-estar: Seguro de saúde gratuito (após 1 ano) e prática de exercício físico na nossa Sala de Bem-Estar;
- Estabilidade financeira: Contrato inicial de 18 meses, mas com a possibilidade de renovação a sem termo.
Funções:
- Integrar uma equipa de cozinha num ambiente moderno, seguro e equipado para reduzir o esforço físico e mental;
- Coordenar e confeccionar a produção diária de cerca de 200 almoços e 50 jantares (servindo o Centro de Dia, Pessoas em Situação de Sem-Abrigo, colaboradores e entregas ao domicílio);
- Preparar e criar menus dinâmicos, coffee breaks e finger food para o nosso Serviço de Catering;
- Adaptar texturas e dietas específicas às diferentes faixas etárias e necessidades dos clientes;
- Garantir o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Mentalidade empreendedora e sem medo de desafios e mudança.
Requisitos:
- Formação Profissional em Cozinha;
- Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes;
- Excelente capacidade de liderança e de coordenação de equipa;
- Capacidade de relacionamento interpessoal;
- Organização, disciplina e atenção rigorosa ao detalhe;
- Responsável, pontual e com flexibilidade de horários;
- Experiência comprovada em cozinhas ou em serviços de catering/eventos;
- Capacidade de organização para gerir o fluxo diário de refeições e a preparação de eventos;
- Assegurar a consistência e a qualidade dos pratos executados durante o Serviço;
- Garantir a correta utilização dos produtos, maximizando o seu aproveitamento e contribuindo para a redução do desperdício;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
- Sensibilidade social, espírito de equipa e alinhamento com a nossa missão de serviço.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
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