Cozinheiro(a)Integral

Cozinheiro(a)

Local: Santarém

Salário a definir

Requisitos:
- Experiência Profissional em Cozinha;
- Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
- Paixão pela área da Cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob stress;
- Capacidade de organização;
- Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Orientação para os objectivos;
- Transparência;
- Rigor e profissionalismo.

Responsabilidades:
- Garantir a produção dos produtos conforme os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
- Realizar as preparações necessárias ao bom funcionamento do seu turno;
- Cumprir o plano de limpeza;
- Contribuir para o controlo de stocks, trabalhando numa gestão rigorosa do Food Cost do restaurante;
- Alertar o seu superior hierárquico sobre eventuais falhas de mercadoria que possam ser antecipadas;
- Zelar pelos seus instrumentos de trabalho reportando ao seu superior hierárquico qualquer questão relativa aos mesmos;
- Zelar pelas condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho;
- Cumprir as normas do HACCP, contribuindo para a maximização das avaliações mensais feitas pelo departamento de Qualidade e pelos organismos oficiais de avaliação;
- Outras tarefas inerentes ao bom funcionamento da loja em alinhamento com o seu superior hierárquico.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do JobPonto, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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Dica!Treine regularmente para melhorar a sua saúde mental e física, isso certamente terá reflexo na sua vida profissional.